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— Chocolate Produkt Linie

CH 700
CH 1000

Lang lebe
Schokolade

Dank des kombinierten Managements von Temperatur und niedriger Luftfeuchtigkeit wird das Ausblühen von Fett und Zucker vermieden.

Bahn frei für
Ihre Kreativität

Glänzende Pralinen wie frisch zubereitet, auch nach langer Lagerung. Um die anspruchsvollsten Chocolatier-Meister zufrieden zu stellen, hat unser Forschungs- und Entwicklungsbüro ein hochinnovatives System entwickelt, das die Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen der Standard-Lagerschränke überwindet.

Humidity block

Der Schrank mit der niedrigsten Feuchtigkeitsschwankung auf dem Markt.

HR 40 | 55% ± 5%

Temperature control

Gleichmäßige und konstante
Temperatur im Fach.

+10/+18 °C

Energy saving

Reduzierter Verbrauch mit R290 Gas- und Feuchtigkeitsmanagement ohne.

R290

Intelligente
Lösungen

Technische Details, die
den Unterschied ausmachen.

  • Großes Display

    Einfaches und intuitives Touch-Display

  • FührungsFührungen für Bleche

    Abnehmbare Führungen für eine einfache Reinigung

  • LED Licht

    Maximale interne Sichtbarkeit

— Comparazione: -

Dettagli tecnici