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— Gama Gelato

GL 800 5CA
GL 800 8CA
GL 800
GL 1000

Aire inteligente

En los modelos GL800, el aire refrigerado no se dirige al producto sino que se canaliza en el perímetro del compartimento y se distribuye de forma circular para garantizar una temperatura uniforme y menores dispersiones en el lado de la puerta.

El sistema de refrigeración garantiza una recuperación instantánea de la temperatura tras la apertura de la puerta, incluso en obradores con temperaturas ambiente muy elevadas.

ICECONNECT

Control total,
en cualquier lugar

Conectividad avanzada gracias al sistema de conexión Wi-Fi: controlar todas las funciones de conservación y las alertas HACCP a distancia nunca había sido tan sencillo.

Smart hot gas defrosting

El mejor tipo de descongelación posible por su rapidez y eficacia. El paso del gas caliente se realiza en el momento realmente necesario en vez de a intervalos regulares. De esta manera, la limpieza del evaporador está siempre garantizada y el consumo energético se reduce.

TIEMPO DE DESCONGELADO

Descongelación Gas Caliente

4:13 min

Descongelación eléctrica

13:22 min
  • FLUCTUACIONES TÉRMICAS - 60%
  • CONSUMO - 30%

Revoluciona tu
modo de trabajar

Gracias a este sistema, todos los sabores quedan a la vista y extraer una cubeta nunca había sido tan fácil.

El único armario para helado con
cajones totalmente extraibles.

Cajones dinámicos

Los cajones están diseñados para ser resistentes y ofrecer la máxima estabilidad, además, las guías, especiales para bajas temperaturas, garantizan un deslizamiento fluido. Ambos son regulables en altura y se extraen con facilidad para una higiene perfecta.

La solución que estabas buscando

¡El tiempo de los armarios que se limitan solo a conservar ha terminado! Un obrador de heladería moderno necesita la funcionalidad y la comodidad de un congelador que permita acceder fácilmente a los contenedores de helado situados al fondo. De esta forma, puedes reabastecer tu expositor rápidamente sin hacer esperar a los clientes y ya no tendrás que realizar la rotación del helado en cada producción. Una solución excelente para reducir tiempo, residuos y consumo.

  • 255mmEspacio entre los cajones del modelo GL 800 5CA
  • 150mmEspacio entre los cajones del modelo GL 800 8CA

Soluciones
inteligentes

Detalles técnicos que
marcan la diferencia.

  • Pantalla grande

    Simple e intuitiva con tecnología táctil

  • Aislamiento eficaz

    80 mm de aislamiento para un gran rendimiento

  • Apertura garantizada

    Válvula de compensación para una apertura fácil

— Comparazione: -

Dettagli tecnici