es

El arte de la
pastelería

La combinación entre técnica y creatividad: dos capacidades que se equilibran para crear dulces perfectos.

El pan, los
sabores de antaño

Una cultura que pasa por las tradiciones y la búsqueda de los sabores de antes sirviéndose de métodos y estilos nuevos.

Producción
eficiente

Abatidores, retardadores de la fermentación y conservadores. Equipos diseñados específicamente para los obradores de pastelería y panadería que quieran optimizar los beneficios y el ciclo productivo para garantizar la máxima calidad y variedad de sus productos.

— Abatidores-Ultracongeladores

Ergon
Polar
Flexi Roll-in

— Armarios retardadores de la fermentación

Evolution

— Armarios refrigerados

Chocolate
Delizia

— Mesas refrigeradas

Dynamic

— Comparazione: -

Dettagli tecnici