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— Gama Chocolate

CH 700
CH 1000

Alarga la vida
del chocolate

La gestión combinada de la temperatura y el bajo nivel de humedad tienen el poder de parar el tiempo para evitar la eflorescencia de la grasa y del azúcar.

Creativitidad
sin problemas

Bombones brillantes e irresistibles como recién preparados, incluso después de una larga conservación. Para satisfacer a los maestros chocolateros más exigentes, el departamento R&D SAMAREF ha diseñado un sistema sumamente innovador para superar las oscilaciones de temperatura y humedad de los conservadores de chocolate.

Humidity block

El conservador con la variación porcentual de humedad más baja del mercado.

HR 40 | 55% ± 5%

Temperature control

Temperatura uniforme y constante
en el compartimento.

+10/+18 °C

Energy saving

Consumo reducido con el gas R290 y la gestión de la humedad sin resistencia.

R290

Soluciones
inteligentes

Detalles técnicos que
marcan la diferencia.

  • Gran pantalla

    Simple e intuitiva, con pantalla táctil

  • Guías portabandejas

    Guías desmontables para una limpieza fácil

  • Iluminación LED

    Máxima visibilidad interior

— Comparazione: -

Dettagli tecnici