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— Gamma Ergon

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Efficienza, qualità
e risparmio

Ottieni il massimo dal tuo laboratorio organizzando la produzione con Ergon.

Temperatura gelato da -8°C a -14°C in soli 5 minuti

La qualità del gelato passa
attraverso la qualità del freddo

Facilità d’uso e grande potenza consentono, in tempi record, l’indurimento del gelato e la surgelazione di torte o di frutta di stagione. La resa ottimale è garantita anche in condizioni climatiche estreme.

  • temperatura
    -42°C
  • Sistema di
    circolazione dell’aria

Massima Affidabilità,
pensati per durare

Tutte le unità condensanti sono studiate per assicurare la massima affidabilità e durabilità nel tempo, per questo Samaref sceglie solo compressori prodotti da aziende leader nel settore della refrigerazione e solo componentistica di alta qualità.

  • Compressore trifase
    tropicalizzato semiermetico
  • Condensatore maggiorato
    trattato in cataforesi
  • Disponibile versione con
    condensazione ad acqua
  • Funzionamento garantito
    a +43°C Ambiente

Display touch 5”

Interfaccia grafica multilingua semplice ed intuitiva.

  • 99 programmi
    personalizzabili
  • ciclo indurimento
    gelato
  • lista preferiti
  • allarmi haccp

Soluzioni
intelligenti

Dettagli tecnici che
fanno la differenza.

  • Facile pulizia

    Evaporatore ispezionabile trattato in cataforesi

  • Maniglia a doppia presa

    Design Samaref per la massima comodità

  • Sonda a 3 punti

    Temperatura perfetta e facile estrazione dal cibo surgelato

— Comparazione: -

Dettagli tecnici