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Display touch 5”

Interfaccia grafica multilingua semplice ed intuitiva

  • 99 programmi personalizzabili
  • Cicli Hard e Soft
  • Lista preferiti
  • Allarmi HACCP

Sempre un
passo avanti

Proponi un maggior numero di piatti a menù e riduci il tempo di attesa dei clienti al tavolo offrendo, sempre, cibi freschi sani e naturali. Con il raffreddamento e la surgelazione rapida di Ergon, i cibi conservano 3 volte più a lungo la consistenza, il sapore e le proprietà organolettiche

Sicurezza alimentare
garantita

L’abbattitore Ergon permette di abbassare velocemente la temperatura al cuore degli alimenti fino a +3°, nel rispetto dei tempi previsti dalle norme HACCP

— Prodotti

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