ru
  • — Серия Superior

  • — Серия Classic

  • — Серия Superior

  • — Серия Classic

STX 700
  • — Серия Superior

  • — Серия Classic

STX 1400
  • — Серия Superior

  • — Серия Classic

ST 700
  • — Серия Superior

  • — Серия Classic

ST 1400

Display touch 7”

Superior line - Простой и интуитивно понятный
многоязычный графический интерфейс.

  • 20 настраиваемых программ
  • Автоматическое управление 21 фазой для каждой программы
  • Регулирование вентиляции
  • Доступно на 6 языках

Естественное
созревание

Медленное и натуральное созревание мясных изделий в условиях полной безопасности: без добавок и химических консервантов.

Многофункциональность

Не только созревание колбас и сыров, но и обычное хранение, а также сушка овощей и фруктов.

  • Точная температура

    Широкий температурный диапазон для оптимальной фазы отдыха при созревании ветчины, различных видов колбас, бекона и других мясных деликатесов.

  • Контролируемое созревание

    Точный контроль каждой фазы созревания колбасных изделий благодаря установке точного уровня влажности и вентиляции.

  • Оксигенация

    Автоматическая система воздухообмена, устраняющая неприятные запахи и обеспечивающая насыщение кислородом внутри холодильного шкафа.

Важные преимущества

Шкафы Stagionatura позволяют оптимизировать работу, расширять производство и сохранять традиционные вкусы.

Качество гарантировано
круглогодично

Превосходное качество мясных изделий в любое время года и в любых климатических условиях.

Эффективность в условиях
полной безопасности

Значительная экономия времени и ресурсов по сравнению с традиционным методом созревания в погребе. Контроль камеры в соответствии с требованиями ХАССП.

Умные
решения

Технические детали,
которые создают разницу.

  • Компактный дисплей

    Простое, интуитивно понятное управление в серии Classic

  • Перфорированные полки

    Максимальная функциональность при созревании сыров

  • Рама для подвешивания колбас

    Максимально используемый внутренний полезный объём и равномерное созревание

— Comparazione: -

Dettagli tecnici